如何煮速冻汤圆

　　速冻汤圆是一种常见的汉族传统美食，它可以用来做汤圆汤、糖水和炒饭等，它味道独特，受到广大人民群众的喜爱。下面是如何用冷水煮速冻汤圆的步骤：

　　1.准备一个煮汤圆的锅，加入适量的水，水量要能够盖过汤圆，然后把锅置于火炉上。

　　2.当水烧开后，把冷冻汤圆一个个慢慢地放入锅中，避免汤圆粘在一起。

　　3.用中小火慢慢煮汤圆，不要翻动汤圆，等到汤圆都浮起来的时候，表明汤圆已经煮熟了。

　　4.煮好的汤圆捞起来，放入碗中，可以根据自己喜好加入椰浆、红豆等其他配料，即可食用。

　　速冻汤圆是否可以炸着吃

　　速冻汤圆不仅可以用煮的方式进行食用，还可以选择炸着吃。但是，有很多人担心速冻汤圆在炸的时候会爆炸，这个问题需要我们探讨一下。

　　首先，要了解汤圆的内部结构：汤圆的外层是一层米粉，里面是甜汁或豆沙，米粉是有吸水性的，这意味着如果汤圆没有煮熟，它会不停地吸水，导致汤圆内部的压力增大，导致爆炸。

　　因此，为了避免汤圆炸开，我们需要将速冻汤圆事先烫熟，这可以有效地降低汤圆内部的压力，避免爆炸的危险。

　　步骤如下：

　　1.先将速冻汤圆放到沸水中烫熟（煮2-3分钟），捞出来沥干水分备用。

　　2.将油烧至7成热，将烫熟的汤圆放入油锅中，用中小火慢慢炸，炸至表面金黄色即可。

　　3.将炸好的汤圆捞起沥干油，可以根据自己的口味选择蘸点蜜汁或糖粉，即可食用。

　　总之，如果你在炸汤圆之前将汤圆煮熟，那么汤圆不会爆炸，就可以吃到香脆好吃的炸汤圆啦！