车厘子的禁忌与副作用

　　车厘子是一种营养丰富、口感鲜美的水果，但是在食用过程中也需要注意一些事项。

　　1、过敏体质的人群不宜食用车厘子，容易引起过敏反应，如头痛、胃痛、皮疹等。

　　2、车厘子中含有大量的果酸，容易造成牙齿敏感或损害牙齿，所以在食用后要注意清洗口腔。

　　3、车厘子中含有丰富的糖分，糖尿病患者和肥胖症患者应减少食用。

　　4、车厘子中含有一定量的氰化物，但是极少量的氰化物并不会对人体健康造成威胁，但是不能食用过量。如果吃过多车厘子可能会造成中毒症状，如头痛、口渴、呕吐、腹泻等。

　　5、车厘子种子不能食用，会影响消化吸收和引发肠胃问题。

　　车厘子怎样保存更长时间

　　车厘子在保存过程中需要注意以下几点：

　　1、储存温度：车厘子的最佳储存温度为0-2℃，如果温度太高则容易腐烂，太低则会影响其口感。因此建议将车厘子放在冰箱的最低层保存。

　　2、储存湿度：车厘子储存的湿度应该在80%以上，如果储存湿度过低则容易脱水导致口感变差。

　　3、包装方式：车厘子的皮薄易伤，建议使用轻轻的珍珠棉或干净的报纸包裹并放在盒子里保存，从而避免摩擦导致的损伤。

　　4、放置环境：车厘子不耐受光，容易因为阳光暴晒而变质，所以可以将车厘子放在阴凉通风处，避免阳光直射。

　　除此之外，车厘子的保存时间还取决于果实成熟程度、外界温度、储存箱的清洗等多种因素，因此，在日常生活中要注意储存方式的改善，从而延长其保鲜时间。

　　举例说明：

　　小明在超市买了一盒车厘子，回家后将车厘子放在阳台上晾晒，由于阳光照射过久，车厘子的皮变得干燥开裂。同时，温度和湿度不够，导致车厘子变干，口感变差。如果小明将车厘子放在冰箱里保存，不仅可以保持一定的温度和湿度，还可以避免阳光直射，从而延长车厘子的保鲜时间。此外，为了防止车厘子受到磨擦，小明可以将车厘子用珍珠棉或报纸包裹起来，放在盒子里，从而避免摩擦导致的果皮损伤。