雪莲果沙拉窍门

　　雪莲果，它是一种菊科植物的根状茎，原来只出产于南美洲境内，后来引入到世界各地。

　　雪莲果的营养价值特别高，能降血糖也能清热排毒更能提高身体免疫力。

　　雪莲果银耳汤

　　1、把雪莲果和银耳一起制成汤品食用，口感诱人养生功效也特别出色，可以美容养颜，在制作时需要准备一个雪莲果和一个银耳以及适量的红枣的枸杞以及适量的冰糖。

　　2、把银耳提前用清水泡发，洗净后撕成小朵，再把雪莲果去皮以后切成块状，把红枣也洗一下，把它们一起放入锅中加入清水煮制。

　　3、开锅以后把冰糖放入接着熬制，大约需要一个小时左右才能熬好，在快要出锅时放入枸杞再煮一小会就可以。

　　雪莲果沙拉

　　1、雪莲果做沙拉也特别好吃，还能减肥瘦身，在制作时需要准备一个雪莲果和适量的火龙果与猕猴桃，另外再准备一些原味的酸牛奶。

　　2、把雪莲果去掉外皮，切成块状，把火龙果和猕猴桃也去掉外皮后切成块状，把切好的水果块放在一起，淋上酸奶调匀以后即可食用。

　　这里要注意雪莲果应该随切随吃，不能存放，不然它会出现变黑和营养流失的情况，对沙拉口感和色泽都有一些不良影响。

　　雪灵果去皮，把白糖熬成糖浆，雪灵果蘸着糖浆吃就可以啦

　　雪莲果沙拉

　　雪莲果沙拉：

1、雪莲果做沙拉特别好吃，在做的时候需要准备一个雪莲果，适量草莓和一个奇异果以及适量沙拉酱，家里没有沙拉酱时也可以用酸奶代替。

　　把准备好的雪莲果洗净以后削掉外皮切成小块奇异果也要去掉果皮，得到的果肉切成块状。

　　2、草莓用流水冲洗干净后从中间切开，与切好的雪莲果和奇异果放在大碗中，加入准备好的酸奶或者沙拉酱，用干净筷子调匀后直接装盘就能食用。

　　雪莲果在做沙拉时，还可以根据自己的需要搭配不同的水果，它能做出多种特色不的水果沙拉供人类食用。