排骨还有哪些美味的吃法

　　香菇排骨汤：香菇中具有高蛋白、低脂肪、多糖以及丰富的氨基酸和维生素，和排骨一起炖煮以后，具有降脂降压、增强体质以及美容养颜的功效。

　　木瓜排骨汤：木瓜性温，具有健脾消食、清热解毒的功效，和排骨一起炖煮以后，可以很好的促进胃肠道的蠕动，改善消化不良以及食欲不振的症状。

　　冬瓜排骨汤：冬瓜性凉，具有清热解暑、利尿消肿的功效，可以很好的中和排骨的油腻，具有养胃滋脾、清热解暑、利尿消肿的功效。

　　玉米排骨汤的做法

　　1、鲜玉米去掉玉米须玉米叶，清洗干净以后，切段备用。

　　2、后再把排骨清洗干净以后用热水焯一下，去掉多余的血沫和腥气，然后砂锅中添加足够的水分，放入葱段、姜片以及红枣和枸杞，等水开以后，在放入排骨炖煮。

　　3、40分钟以后，在放入玉米段，炖煮30分钟以后，放入适量的食盐以及调料，关火闷煮10分钟就可以食用了。

　　玉米排骨汤的功效

　　玉米含有的营养物质比较全面，很适合人体的吸收利用，玉米中含有的玉米黄质对眼睛视网膜有很好的保护作用，玉米中所含有的膳食纤维是一种人体不可以吸收的碳水化合物，食用以后，可以促进胃肠道的蠕动，并促进身体内代谢物以及毒素的排出，减少毒素在身体内的堆积。

　　玉米排骨汤不仅有高营养蛋白，还能补充人体对钙的吸收利用，玉米还可以很好的中和了排骨的油腻，口感层次丰富，清香爽口，具有很好滋阴补阳、益气补血的作用。