榴莲剥壳后没熟怎么办

　　没开口的，常温放着就行，隔一两天检查一下，也可和香蕉、苹果等熟了的水果放在一起催熟。

　　开了口的，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏。

　　如果一次买多了吃不完，可把果肉取出来，分块放进保鲜袋扎紧，再放进保鲜盒，密封好后放入冷冻层，可保存一周。

　　也可带着壳，用保鲜膜裹好，放入冷藏层，能保存3~5天。

　　榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　扩展资料

　　榴莲的挑选

　　1、看外观

　　成熟的榴莲壳会自动裂开，壳裂开口越大越成熟。

　　但也不要买开的过大的，因为开口越大，果肉越容易受到污染，所以最好买刚刚开口，或者开口小的。

　　2、摇一摇

　　拿起榴莲摇一摇，如果感觉里面有晃动，说明果肉与外壳分离，已经成熟了。

　　3、捏硬刺

　　新鲜榴莲的刺既坚硬又扎手，想判断榴莲的成熟度，可以捏一下相邻的两根刺，如果它们很容易就捏动，并且向一起靠拢了，说明这个榴莲的成熟度很好。

　　4、闻气味

　　拿起来榴莲闻闻味道，气味越浓重，说明榴莲成熟度越高。

　　5、看果肉

　　成熟的榴莲果肉颜色偏黄，摸起来软绵绵的，这时候的果肉最好吃；如果果肉呈奶白色，摸起来硬硬的，说明还不成熟。

　　参考资料来源：

　　人民网—榴莲吃不完怎么办？应如何保存？

　　参考资料来源：

　　人民网—摇一摇，挑出好榴莲

　　剥好的榴莲没熟怎么办

　　剥好的榴莲没熟怎么办：

榴莲剥开之后如果发现榴莲肉还很生的话，建议将榴莲肉按原样放回榴莲壳里，然后再用报纸将整个榴莲包裹起来，然后将榴莲放在温暖处，等一两天后能闻到榴莲的香气则说明熟了。

　　注：尽量将榴莲稍微包紧一点点，不要让榴莲肉与空气过多接触，否则榴莲肉很容易烂掉。

　　水果催熟

　　剥好的榴莲没熟怎么办：

将没熟的榴莲和已经成熟的香蕉苹果放在一起，然后放在温暖处，成熟水果会释放出天然乙烯成分，这种成分可以将榴莲催熟。

　　怎么挑选榴莲

　　怎么挑选榴莲：

成熟度较好的榴莲一般外壳颜色会更黄一点，且外壳还会有稍稍的裂口，所以在购买榴莲时尽量挑选这种。

　　如果是榴莲的外壳发青的话则说明是未成熟的榴莲，就不要选择。

　　闻气味

　　怎么挑选榴莲：

成熟的榴莲在大老远就能闻到浓郁的榴莲香气，而没熟的榴莲则不会有什么香味，平常在挑选榴莲的时候一定要多闻闻气味。

　　捏刺

　　怎么挑选榴莲：

在挑选榴莲是可以多捏一下榴莲外壳的刺，将相邻的两个刺轻轻捏在一起，如果能捏动的话则说明榴莲的成熟度较好。