菠萝不泡盐水嘴会烂吗

　　在日常生活中，很多人都喜欢吃菠萝，但是有些人经常会遇到一个问题，就是吃完菠萝后嘴会痛或感觉有些烂，这是为什么呢？其实，这很可能是因为没有将菠萝泡在盐水中，导致嘴部受到了伤害。

　　为什么需要将菠萝泡盐水？

　　菠萝中含有一种叫做“菠萝蛋白酶”的酶类物质，它能够分解蛋白质。如果菠萝不经过处理就直接食用，这种酶会分解掉口腔和胃肠道的蛋白质，进而破坏黏膜，引起口腔溃疡、胃肠不适等症状。而盐水可以使菠萝中的菠萝蛋白酶失去了活性，从而避免了上述问题的发生，同时还可以去除菠萝的苦味。

　　如何将菠萝泡盐水？

　　将切好的菠萝块放入盆中，加入一些食盐，注入足够的水，泡制大约15分钟左右，然后用凉水清洗干净即可。

　　吃了隔夜的菠萝想吐怎么办

　　隔夜菠萝在保存过程中易受到污染，从而导致其变质，产生大量细菌与毒素，进而导致呕吐、腹泻等症状。

　　应对方法：

　　1、及时处理：如果你发现菠萝留在了室温下超过两小时，就要立即放入冰箱中，或者马上消费掉，以免受到细菌和微生物的侵害。

　　2、判断：如果你正在为吃下隔夜菠萝而犯疑，先打开它闻一个气味，如果感觉不对劲，最好还是先不要吃了，以免引起胃不适。

　　3、彻底清洗：将削皮后的菠萝浸泡在清水中，彻底清洗干净，并合适地虑水，如此可以消除30%的杀菌率。再将菠萝放入温盐水中浸泡数分钟，这样可以达到较好的杀菌效果，确保没有过多的细菌在菠萝上存活。

　　4、必要就烹饪：如果你感到菠萝有异味，呈现变色、变柔软或黑点等现象，那么需要立即进行烹饪，将菠萝加热出锅、冷却后才能食用，以此来扫除所有有害的细菌和微生物，以免不适于病发生。