蒜苗炒鸡蛋能减肥吗

　　黑板黑椒牛肉。

　　准备主要食材：

　　嫩肩牛肉、洋葱、红椒、黑胡椒、蚝油、生抽、盐、白糖、绍酒、淀粉、鸡蛋、大蒜。

　　做法步骤：

　　（1）将嫩肩牛肉切成块，进行腌制，腌制入味的牛肉片加入生抽、黄酒、清水、淀粉、鸡蛋清、拌匀，表面淋入植物油，入冰箱保鲜室（4℃），冷冻约3小时以上备用。

　　（2）洋葱切细丝；红椒切块，锅烧热后锅内做油，放入洋葱丝煸炒出香味。

　　（3）洋葱炒7成熟取出一半放在烧热的铁板上，另一半待用，锅烧热放油6成热放入牛肉粒迅速滑熟，盛出控油。

　　（4）炒锅上火烧热，加入黄油熬化后，放入蒜片，煸香后放黑胡椒末稍煸。

　　（5）加入蚝油、黄酒、生抽、砂糖、盐、熬开；取出一半汁待用，再入牛肉粒，勾薄芡。

　　（6）放入红椒丁翻炒均匀；在翻炒牛肉的同时将铁板淋入少许麻油，撒入另一半洋葱丝；再马上将翻炒均匀的牛柳盛入烧好的铁饭上，盖好盖，即可跟灯盏一起上桌；菜上桌，将盖打开，倒入灯盏内的汁，再加盖，等10秒钟即可食用。

　　现在的小孩子普遍有点胖，少吃肉，如果是想给他吃肉，一顿吃上一两片牛肉，然后再给孩子吃点炒西蓝花，西红柿炒鸡蛋，土豆丝这样的素菜，也可以牛肉炖萝卜，一两块牛肉，然后吃三四块萝卜也可以，小孩子要多运动，少吃油炸，快餐，蛋糕这样的食品。

　　吃蒜苗炒鸡蛋会胖吗

　　吃蒜苗炒鸡蛋会胖吗：

适量吃蒜苗炒鸡蛋并不会发胖。

　　蒜苗炒鸡蛋的主要食材是蒜苗、鸡蛋和食用油，含有蛋白质、脂肪、纤维素以及多种维生素和矿物质，荤素搭配，营养是比较均衡的的，热量也相对比较中等，一般一次吃50-100克的蒜苗炒鸡蛋，并不会引起肥胖。

　　蒜苗炒鸡蛋的营养价值及作用

　　蒜苗炒鸡蛋的营养价值及作用：

蒜苗炒鸡蛋中含有蛋白质、维生素A、维生素C、维生素B2、纤维素、钙、磷等多种营养物质。

　　具有提高身体免疫力，预防夜盲症、润肠通便、益智健脑、抗氧化等多种作用，是一道营养价值很高的食物。