过期的糖最致命

　　相信大家都习惯了在食品包装上看到生产日期和保质期。这是食品生产厂家为保障消费者健康而制定的一种规定。过期的食品往往不能保证原有的营养和口感，还有可能导致食物中的细菌数量激增，危及人体健康，过期的糖就是其中之一。

　　糖分为晶体糖和液体糖两种：

　　晶体糖一般情况下是不会过期的，但是如果放得时间过久，晶体糖会出现结块的情况，会让糖分变得不易溶解，口感也不再香甜。这时候我们可以将结块的糖放入保鲜袋中与一块面包或盐放在一起密封，等待一段时间后糖就会变得容易分开，并恢复原有的口感。

　　而液体糖，如酱油、蜂蜜、糖浆等，一般会标注保质期。如果已经过期，并且包装袋已经打开过，就容易造成霉菌滋生。这时候就需要我们判断液体糖是否过期。对于酱油等高盐度的液体糖，如果外观和气味没有明显异样，可以放心食用，同时放置在阴凉通风的地方避免受潮。而对于低盐度的液体糖，保质期一过就需要丢弃，以免引起肠胃疾病。

　　正常情况下，我们应该选择新鲜的糖，同时按照包装上标注的有效期去食用。如果已经过期，可以先做一个判断并用合适的方法挽救糖的口感，同时避免食用过期的糖对身体造成不良的影响。

　　过期的白糖处理小妙招

　　白糖是我们日常生活中的必备食品之一，但是很多时候我们买了大包的白糖，又用不太完，过了很久以后就变得结块或者长出霉点。这时候我们应该怎么处理呢？以下是一些小妙招。

　　1. 面包法

　　在蓓佳斯也就是泡面神器里加入糖，并放在保鲜袋或密封的容器中。如果发现糖已经结块了，可以放入一片面包，放在密封的容器中，约1-2天就可以恢复糖的原有状态。

　　2. 用湿毛巾包裹

　　将糖装到塑料袋中，再用湿毛巾包裹紧密缠绕，等待2-3天，糖就可以变得松散而且不再有味道。

　　3. 利用电烤箱

　　将糖放在耐热的碗里，放在电烤箱内烘烤10-15分钟。等待烤箱完全冷却后将糖取出，就会发现变得松散了。

　　以上是一些处理过期白糖的小妙招，在实际操作中，我们可以根据自己的需要进行选择。

　　总之，白糖过期后不仅影响口感，而且还会危及健康，因此我们应该注意糖的保鲜问题。在日常生活中选购新鲜的糖，并按照规定时间内食用最为妥当，如果糖已经过期，那么我们就需要利用一些方法来挽救它，使之恢复原有的口感。