豆腐面条怎么做好吃又简单

　　作为一款健康又美味的食品，豆腐是众多人喜欢的食材之一。而搭配面条，更是一道方便又美味的快手料理。下面为大家介绍豆腐面条的制作方法以及如何做好吃又简单。材料准备

　　1、面条：适量

　　2、豆腐：一块，约200克

　　3、五香豆腐干：适量

　　4、葱姜蒜：适量

　　5、盐：适量

　　6、鸡精：适量

　　7、油：适量制作步骤

　　1、将豆腐切成块状，五香豆腐干切片，葱姜蒜切末备用。

　　2、将适量的油倒入锅中，放入葱姜蒜末爆香。

　　3、放入豆腐块煸炒至两面金黄。

　　4、加入盐、鸡精和适量的水，大火烧开后转小火炖煮5分钟。

　　5、再加入五香豆腐干烧煮2分钟，待豆腐汤汁收浓后即可关火。

　　6、同时，将面条放入沸水中煮熟，捞出沥干。

　　7、将面条装入碗中，再将豆腐和汤汁倒在面条上即可。小贴士

　　1、豆腐和五香豆腐干的烹饪时间不同。豆腐要炖煮至软烂，五香豆腐干只需要稍微加热。

　　2、豆腐的味道比较淡，可以加入葱姜蒜和鸡精来提升口感。

　　3、如果喜欢口感更加鲜嫩多汁，可以在煮豆腐的时候加入一些肉类同时煮熟。

　　豆腐面条作为一款健康美食，不仅口感美味，而且还富含有益营养物质。制作方法简单，食材易于寻找，不管是平常的家庭料理还是备餐办公都是不错的选择，快来试试吧！