榴莲最快的催熟办法

  先用废报纸将没熟的榴莲包严实,然后将废报纸点燃,等其完全燃烧等于给榴莲加温起到催熟的作用,然后再用报纸将榴莲包裹严实静置两三天壳裂开即可。

  榴莲肉取出来没熟怎么办

  榴莲肉取出来没熟怎么办:

榴莲肉取出来没熟如外壳还在的话,可重新放回外壳里,然后把生榴莲用两张报纸或保鲜膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不过报纸更好,把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,不要多接触氧气和空气,否则榴莲容易熟得烂掉,一般放两天就可以吃了。

  2、放冰箱

  榴莲肉取出来没熟怎么办:

榴莲肉取出来没熟只能用保鲜膜包起来放冰箱里,经过冷藏后第一味道会好吃很多,奶味会重一些,第二不容易腐坏,放个一两天依旧能吃。

  3、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块

  榴莲肉取出来没熟怎么办:

因为熟了的水果会产生乙烯,而乙烯有催熟的作用,所以让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,就可以起到催熟的作用。

  4、加工食用

  榴莲肉取出来没熟怎么办:

虽然没熟的榴莲肉口感不好吃,但通过加热制成甜品或是煲汤等方法食用,味道会好很多,而且营养丰富,适合急于食用榴莲的人。

  怎么判断榴莲熟不熟

  怎么判断榴莲熟不熟:

选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此靠近,说明榴莲较软,比较熟;如果手感非常坚实,根本就无法捏动,说明榴莲比较生。

  2、看颜色

  怎么判断榴莲熟不熟:

从榴莲壳的颜色看来,榴莲颜色较透亮的淡黄色,表明较为熟;假如青绿色较为多,表明不成熟。

  3、看裂口

  怎么判断榴莲熟不熟:

有裂口说明就是熟了的榴莲,但不宜挑裂口过大的,因为这样的榴莲过于成熟,二是榴莲可能早就裂口,那暴露在外的果肉就非常容易遭受细菌、霉菌等微生物的入侵,导致果肉变味变质,建议挑选裂口不必很大的即可。

  4、闻味道

  怎么判断榴莲熟不熟:

挨近榴莲底端闻一闻,成熟的榴莲味道浓醇浓香;不成熟榴莲,有一股青味;如果闻着有一股发酵的酒精味,就表明果肉变质了。