葱花炒鹅蛋的功效

　　鹅蛋和葱可以一起吃。肉碎煎蛋用料：肉碎100g，鹅蛋2粒，青葱1棵切粒。

　　做法：肉碎洒些胡椒粉，酱油搅匀，鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散（打至起泡），烧热镬，下半碗油略热，下肉碎炒，炒半熟再将鹅蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即可。

　　虾仁煎蛋用料：虾仁100G剁碎，鹅蛋2粒打散，青葱1棵切粒。

　　做法：烧热镬，下半碗油烧热，下虾仁炒熟，下鹅蛋青葱煎，煎至两面金黄，剩起洒些酱油就行了。

　　大葱煎鹅蛋用料：大葱2粒切细，鹅蛋2粒打散。

　　做法：烧热镬，下半碗油，略热下大葱炒，炒几下下鹅蛋，用慢火慢慢煎至两面金黄，盛起去掉多于的油，洒些酱油就行了。

　　鹅蛋和葱花一起炒会中毒吗

　　鹅蛋和葱花一起炒会中毒吗：

不会。

　　鹅蛋和葱花一起炒是不会引起中毒的，主要是因为两者性质并不冲突，一起炒的话也不会产生有害的物质，因此食用了鹅蛋炒葱花的话，是不用担心自身出现中毒状况的。

　　但是在食用鹅蛋炒葱花的时候建议不要隔夜，如果保存不当很容易变质，而且隔夜后其中含有的营养成分也会流失。

　　鹅蛋不能和什么一起吃

　　鹅蛋不能和什么一起吃：

鹅蛋中的含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸成分，如果食用完鹅蛋之后，再喝茶的话，很容易导致鹅蛋中的蛋白质无法被人体完全吸收，不利于身体健康。

　　豆浆

　　鹅蛋不能和什么一起吃：

鹅蛋不能喝豆浆一起吃，两者一起食用的话，很容易产生不易被人体消化的沉淀物质，不利于人体的新陈代谢，如果食用过多，还会加重身体负担，引起胃肠不适等症状。