苦笋怎么保存到下半年

　　苦竹笋应该晒干保存。

　　新鲜的苦竹笋如果没有合适的保存方式，那就更容易烂，正确的保存方式应该是晒干，这样不仅可以使得苦竹笋可以长时间的存放，还可以锁住苦竹笋的营养价值，用的时候只需要将其放入水中浸泡知道苦竹笋变软就可以使用了。

　　雷笋吃不完怎么保存

　　雷笋吃不完怎么保存：

建议放冰箱进行保存。

　　雷笋味甘性微寒，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、钾、磷等营养成分物质，在常温下放置太久容易滋生细菌以及其他微生物，食用之后容易对人体的健康造成威胁，一般来说要是吃不完，那么建议将雷笋放冰箱进行保存，在冰箱的低温条件下，可以帮助延长其保质时间。

　　雷笋变色了还能吃吗

　　雷笋变色了还能吃吗：

不建议再食用。

　　正常情况下的雷笋是黄白相间的，并不会出现其他的颜色，要是出现了其他的颜色比如发黑、发绿等，那么很有可能是因为雷笋发生了变质或者滋生了细菌物质，食用之后容易对人体的健康造成威胁，所以雷笋变色之后是不建议再食用的。