鲜活螃蟹怎么保存时间久

　　新鲜的螃蟹，在室温不超过15度的情况下，可以不放在冰箱，一般能够保存2-3天。室温过高的话，就需要放在冰箱：1、放冷藏室：可以把螃蟹的脚捆起来,减少螃蟹的体力消耗。

　　然后挨个放在冰箱的冷藏室抽屉里，再取一干净的毛巾，用水浸湿，轻轻拧一下，平铺在大闸蟹的身上。

　　这样的话，螃蟹一般可以保存2~3天。

　　2、放冷冻室：将螃蟹捆好放在冷冻室的抽屉中，直接冷冻保存，一般而言，可以保存1~2个月左右。

　　3、区分螃蟹活力的方法：用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。

　　螃蟹冻了半年还能吃吗

　　螃蟹冻了半年还能吃吗：

视情况而定。

　　螃蟹冻了半年，只要未变质还是可以适量食用的，但是需要在严格科学的保存方式之下才可以。

　　螃蟹一般在冰箱保存时间为3个月以内，若是科学合理的保存方式的话是有可能保存半年的，保存方式需要在零下18摄氏度下，用密封性比较好的盒子将螃蟹包裹好保存，并且在保存期间温度必须恒定在零下18摄氏度左右，不能有太大的变化。

　　这种保存方式下的螃蟹冻了半年还是可以适量食用的。

　　螃蟹放冰箱怎么保存

　　螃蟹放冰箱怎么保存：

若是鲜活的螃蟹的话，就将其蟹钳蟹腿用绳子给绑住，然后一个一个的平铺在冰箱冷藏区，温度最好保持在5-10摄氏度，然后盖上湿毛巾即可。

　　若是已经烹饪好的螃蟹，则先用保鲜膜将螃蟹裹好，然后放入保鲜袋中，直接放在冰箱冷藏即可。

　　冰冻

　　螃蟹放冰箱怎么保存：

螃蟹放入冰箱冰冻的话，先要将螃蟹用沸水煮一次，放凉后，控干水分，再用保鲜膜和保鲜袋装好，放入冰箱冰冻即可。