紫菜的功效与作用与禁忌

　　虽然紫菜富有很高的营养价值，但是它属于寒性食物，身体健康的人吃多了也可能会腹胀腹痛，平时脾胃虚寒的人，身体虚弱的人，还是不建议食用紫菜的。

　　胃寒的人饮食应该主要以健脾、养胃、温补的为主，比如可以多吃桂圆、牛、羊肉等，忌吃一切生性寒凉的食物，药物可以服用理中丸等。

　　紫菜

　　紫菜：

人们在补钙的时候往往不知道要补充镁，钙、镁在人体比例为2:1时最有利于钙的吸收利用。

　　达到最好的补钙效果。

　　紫菜含镁量很高，每100g紫菜含镁105毫克，被称为“镁元素的宝库”。

　　另外，紫菜含钙量也是很高的，每100g紫菜含钙约400毫克，所以多吃紫菜补钙效果好。

　　虾皮

　　虾皮：

虾皮营养丰富，其含钙量相当高，有“钙库”之称。

　　但是，虾皮含盐量和胆固醇含量也很高，并不合适大量食用，可与其他食物如豆腐、芥菜搭配食用。