香菜最佳储存方法

　　塑料袋储存。

　　把香菜放入一个塑料袋中，然后把口扎紧，随时用随时拿，保鲜可以持续10天左右。

　　风干储存。

　　如果要长期储存的话，可以将香菜先处理下，摘掉黄叶老叶子，摊开晒2天后编辫子，阴凉风干。

　　使用的时候用温开水泡开，新鲜味道犹存。

　　保鲜盒储存。

　　将香菜放入保鲜盒，然后倒入冷水没过香菜，盖紧盖后放进冰箱冷藏，约5～6天更换一次清水，存放期可以持续约2～3周。

　　冷冻储存。

　　如果有大量的香菜，短时间内食用不完，可以将香菜洗净沥干，然后切段后分成小包袋装，放入冰箱或冷柜，需要时取出即可。

　　冷冻方式约能保存1个月。

　　农田覆盖储藏。

　　如果是自己田间种植的香菜，可以选择旺盛的香菜，在节气“小雪”前后，给香菜上铺一层干草，然后随温度下降覆盖物慢慢加厚，看不到叶子外露即可。

　　如果气温极低，可在覆盖的干草上面再加上一层细土，用来保温保湿，加强储存的效果。

　　冷库储存。

　　如果条件允许，对于超大量的香菜，要放入冷库储存。

　　这样香菜可以储存半年左右时间。

　　这个方法适合保存一个星期左右的香菜不坏，只需要将香菜买回家清洗干净泥土，然后在根部到顶部之间包上一些卫生纸，不用包的太紧，然后用喷壶装一些凉白开喷在纸巾上，然后套上一个保鲜袋，放在冰箱保鲜层即可保存一星期不坏，随吃随取随用。

　　香菜放冰箱能放多久

　　香菜放冰箱能放多久：

一周左右。

　　香菜属于蔬菜，不易保存，建议现买现吃，如果是放冰箱冷藏，可以保存一周左右。

　　方法：将香菜择洗干净，沥干水分，然后装入保鲜袋中，密封严实，放入冰箱冷藏即可。

　　香菜怎么保存不会烂

　　香菜怎么保存不会烂：

通风处阴干。

　　阴干的香菜营养成分有一定流失，口感也有所下降，但是可以延长香菜的保存日期，一般来说，这种方法可以保存2个月左右。

　　方法：将香菜洗净，放入盐开水中浸泡20秒，然后放入冷水浸泡，再放置通风处阴干，最后用塑料袋装好即可。