腊八粥需要什么材料

　　腊八粥需要什么材料：

腊八粥又被称为七宝五味粥、大家饭、佛粥、福德粥等，需要的食材是比较多的，主要由大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类制成，其中豆类可以是红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等，根据自身喜好选择即可。

　　吃腊八粥的注意事项

　　吃腊八粥的注意事项：

1、腊八粥中是含有一定糖分的，因此杜宇糖尿病患者来说，要慎食含糖量高的腊八粥，在病情不稳定的情况下，最好是不吃。

　　2、由于腊八粥中含有大量的豆类物质，其中含有大量的维生素以及膳食纤维素，因此肠胃消化不良的人群来说，要适量吃腊八粥，避免加重自身肠胃负担，导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

　　3、最后就是制作腊八粥的时候要注意食材丰富，保持合理的搭配，这样才不会加重自身胃肠道负担，不同体质的人群吃腊八粥，需要注意的事项有所不同，可根据自身实际需求选择食材。