福建哪里产红茶?

　　福建位于我国东南海岸线上，是我国重要的茶叶产区之一，也是全国最早开发优质红茶的地区之一。福建省境内有五大茶山，分别为武夷山、安溪铁观音、武夷岩茶、天目茶和黄山毛峰茶。其中，武夷山和安溪铁观音是福建省产红茶的主要产区。

　　武夷山

　　武夷山是福建省产红茶的主要产区之一，这里盛产中国十大名茶之一的武夷岩茶。武夷山以其独特的山水环境和气候条件，培育出了多个世界名茶。

　　武夷山茶区海拔高，气温适中，土壤肥沃，自然条件得天独厚，为茶树的生长提供了优越的条件。武夷山的红茶是采摘野生茶树的嫩叶，制成后成呈现暗红色，芳香持久、水色红艳亮丽，口感鲜爽醇厚，是著名的“闽红”之一。

　　武夷山红茶的制作工艺非常独特，以“火青”，“滚揉”，“压堆”等等工序制作而成，成品的茶叶看上去黑中带红，有着极佳的口感和香气。

　　安溪铁观音

　　安溪铁观音是国内外享有盛名的名茶品种，被誉为茶中佳品，其制作工艺考究、口感丰富细腻、香气浓郁馥郁，堪称一绝。

　　安溪位于福建省南部，这里的气候温和多雨，是一个非常适合茶树生长的优质茶叶产区。铁观音是安溪的特产茶叶，主要分布在建茶、石井、象山等地。

　　安溪铁观音的制作工艺是以闻、摘、晒、托等工序制作而成，需要耐心和技巧的操作。安溪铁观音的成品外形如同五彩莲花，茶叶反卷成条，色泽红艳鲜明，香气独特迷人。

　　结论

　　福建作为我国最早的茶叶产区，也是红茶的主要产区之一，武夷山和安溪铁观音产区在红茶的种植和制作方面做到了极致，为国内外茶文化的传承和推广，做出了不可磨灭的贡献。