茄子里边密密麻麻小黑点能吃吗

　　茄子、葫芦、生菜冻了不可以吃了。

　　低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。

　　茄子、葫芦、生菜在冰箱中冻了，会出现冻“伤”———变蔫、变软、变味。

　　茄子切开有黑点还能吃吗

　　茄子切开有黑点还能吃吗：

不能吃。

　　一般茄子切开后发现里面有黑点的现象，是茄子采收过晚，导致茄子长老了，其白色的籽变成了黑色的籽，这也是茄子的种子，这样的茄子口感不好，吃着带有苦味，建议不吃为宜。

　　茄子放久了焉了还能吃吗

　　茄子放久了焉了还能吃吗：

无腐烂变质的情况下能吃。

　　茄子久放变焉，只是其中的水分减少了，但不代表茄子会因此而产生什么有毒物质，这样的茄子只是吃起来口感不好，但食用不会危害健康，是能吃的，不过重新买新鲜茄子吃肯定更好，另外要提防久放的茄子有无腐烂变质的现象，如有则不能吃，这种情况下，茄子中含有大量的有害微生物，食用可危害健康。