甘蔗和香蕉哪个糖分高?

  糖分高低是选择水果时较为重要的指标之一。在比较甘蔗和香蕉时,糖分含量显然是不同的。实际上,从每百克的糖含量来看:

  甘蔗含糖总量为14g,热量为56kcal,含有0.2g的蛋白质,0.3g的脂肪和13.9g的碳水化合物。

  香蕉含糖总量为23g,热量为89kcal,含有1.1g的蛋白质,0.3g的脂肪和22.8g的碳水化合物。

  从这两种水果的指标来看,香蕉含糖量更高。

  糖耐量受损可以吃水果吗?

  糖耐量是控制血糖的一个重要参数。如果糖耐量受损,体内无法处理糖分,仍过量摄入糖分对健康会有不良影响,比如会导致高血糖。但是即便出现了这种情况,也可以吃水果。只要类似香蕉这样含糖量高的水果的食用量适量,并搭配其他膳食,就是可以在食谱上一定程度上稳定血糖。

  比如有以下几种水果可以适度食用:桔子:每100克含有12.2克的碳水化合物,糖质不高。西瓜:每100克含有8.4克的碳水化合物,含有大量的维生素C,纤维等营养物质。梨:每100克含有11.6克的碳水化合物,包含人体必须的营养成分,如维生素、纤维素等。

  因此,即使糖耐量受损,也适量吃水果是可以接受的。