燕窝要放冰箱里保存吗

　　燕窝要放冰箱里保存吗？

　　燕窝是一种珍贵的食品，因其营养成分丰富、味道可口而备受欢迎。很多人在购买燕窝后会遇到这样的问题：燕窝要放冰箱里保存吗？下面我们来一一解答。

　　燕窝的营养成分

　　燕窝是一种珍贵的食品，其主要成分为胶质蛋白质、糖类，还含有多种氨基酸和微量元素。其中，胶质蛋白质是燕窝的主要成分，约占燕窝总重量的80%。

　　燕窝中富含大量的胶原蛋白，有助于保持皮肤的弹性和紧致度，同时还能促进骨骼生长和修复。另外，燕窝还富含人体所需的多种氨基酸，对人体的生长发育有很大的益处。

　　燕窝是否需要放冰箱里保存

　　燕窝一般是以干货形式出售的，因此在保存时需要注意以下几点。

　　不宜使用密封包装

　　燕窝本身含有很高的水分，使用密封包装容易导致燕窝变质，失去原有的营养成分。

　　注意避光

　　燕窝的颜色较淡，容易受到阳光的影响而变质，因此最好避免阳光直射。

　　存放在阴凉干燥处

　　因为燕窝含有较高的水分，所以在保存时需要注意避免潮湿环境，不要将燕窝放在潮湿的地方。

　　不需要放入冰箱保存

　　燕窝一般不需要放入冰箱保存，因为冰箱中温度较低，容易导致燕窝失去原有的营养成分。同时，冰箱内的环境也不太适合保存燕窝，可能会影响燕窝的口感。

　　总结

　　燕窝是一种营养丰富的食品，需要注意保存。在保存时，可以选择不用密封包装、避光、存放在阴凉干燥处等方法，但不需要放入冰箱保存。如果您购买的燕窝已经处理成燕窝饮品或其他加工品，那么就需要按照产品上的说明来保存。

　　以上是关于燕窝的一些科普知识，相信对于燕窝的保存有了更加全面的了解，希望对于燕窝的选择和保存有所帮助。