面粉有结块但一搓就碎能吃吗

　　面粉结块的原因主要有面粉受潮、发霉、生虫等。

　　1、面粉受潮：由于面粉储存环境不当，导致面粉中的水分含量较大时，即可发生面粉结块，

　　2、面粉发霉：面粉霉变时多会伴有结块，并且随着霉变的加重，结块越硬，同时伴有霉味，面粉颜色也会逐渐发黑，酸度变大，此时的面粉不可食用，

　　3、面粉生虫：面粉生虫后，面粉中的虫子会利用水分消化、分解面粉，导致面粉中的水分增加，最后逐渐结块。

　　因此，对于面粉结块，应仔细辨别是否有发霉和生虫，并及时进行处理。

　　同时在面粉的保存中，应将面粉放置在清洁、阴凉、干燥、通风的环境中，防止面粉发生变质。

　　面粉结块的原因大致上有以下几种：

　　①.面粉结块是由于受潮引起的，由于放置方法不当或者气候湿度大或者保存时间太长面粉板结成块；

　　②面粉生虫子了也会结块其实面粉长虫子也是保存不当所致；

　　③以上二者情况同时都有。

　　总之面粉结块要尽快晾嗮干燥重新包装保存。

　　如果不能食用则要尽快处理

　　面粉有点结块发霉还能吃吗

　　面粉有点结块发霉还能吃吗：

不能。

　　面粉一旦结块发霉，就会滋生大量的细菌以及微生物，食用之后容易加重人体的胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，对人体的健康造成威胁，严重时还可能会出现食物中毒的情况，对人体的健康造成威胁。

　　吃了结块的面粉怎么办

　　吃了结块的面粉怎么办：

根据实际情况而定。

　　通常情况下要是结块现象不大，那么这时候的面粉是可以进行食用的，并不会对人体的健康造成威胁，但要是面粉的结块现象比较重，已经发生了变质，食用之后人体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，并且情况还在不断加重，那么这时候建议及时去医院，在医生的指导下接受治疗。