饺子是一种历史悠久的中国民间吃食，吃饺子是我国北方在春节时特有的民俗传统，取“更岁交子”之意。那么黄瓜配啥包饺子好吃？饺子粉可以做馒头吗？下面一起来看一下百科知识网的介绍吧！

　　本文目录

　　1、黄瓜配啥包饺子好吃

　　2、饺子粉可以做馒头吗

　　3、沾饺子的调料1

　　黄瓜配啥包饺子好吃

　　常见的是黄瓜配虾仁或者鸡蛋，可以根据自己的喜好加入合适的食材。

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　　饺子粉可以做馒头吗

　　不可以。饺子粉的延展性不够，制作出的馒头不膨松，会影响馒头的口味。饺子粉是面粉中的一种，普通面粉是中筋粉，饺子粉是高筋粉，包出的饺子比较筋道，耐煮、不易破皮。

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　　沾饺子的调料

　　沾饺子的调料可以选取适量的辣椒面、白芝麻、盐、白糖、花椒粉、葱末、蒜末、小米辣、热油、生抽、醋、蚝油等调味料，如果不喜欢吃辣，可以不放辣椒面和小米辣，如果家中调味料较少，可直接倒一点醋即可。

　　在制作沾饺子的调料时，注意控制生抽和盐的量，两者都有增加咸味的效果，可以选择多放生抽，少放盐，达到提味的效果即可，以免影响口味。

　　沾饺子的调料可以自己配制，也可直接在超市购买辣椒油，辣椒油本身就是制作好的酱料，不管搭配什么美食都香辣可口，既方便又好吃。

　　除了使用以上的调味料，还可根据个人的喜好，放几粒油炸花生或是炒豆，软脆搭配，增加食用口感。