魔芋面热量真的那么低吗

　　魔芋面热量真的那么低吗？

　　魔芋面是一种由日本引入的健康食品，被誉为“神奇的零食”，因其低卡路里、低糖、低脂肪的特点而备受追捧。但是，是否能如此肆意享受这款零食呢？今天我们就来分析一下，魔芋面热量真的那么低吗？

　　什么是魔芋面？

　　首先，我们来了解一下什么是魔芋面。魔芋面，又称为魔芋粉线，以魔芋（地瓜薯）为原料，经过萃取和干燥、加工而成。魔芋面是一种无添味剂、无色素的食品，口感有点类似胶状，比较软嫩。

　　魔芋面的营养价值

　　魔芋面营养价值很高，其主要成分是葡甘露聚糖，富含可溶性膳食纤维，有助于肠道蠕动、降低胆固醇、辅助降低血糖及预防便秘等功效；魔芋面还含有镁、钾、钙、铁等多种微量元素和氨基酸，对身体很有好处。

　　魔芋面的热量

　　那么，魔芋面的热量到底有多少呢？根据营养成分表显示，每100g魔芋面的热量仅为7.68kcal，远低于普通面条的热量（每100g普通面条的热量约为311kcal）。而且，由于魔芋面含有丰富的水溶性膳食纤维，可促进肠胃蠕动，还有一定的饱腹感，非常适合在进行减肥的人群食用。

　　魔芋面应注意的问题

　　然而，魔芋面也不是完美无缺的食品，还是有些问题需要注意。首先，魔芋面属于粗粮，不能作为主食，也不能代替蛋白质来源和蔬菜水果。其次，魔芋面口感较为特殊，不是每个人都能接受。另外，魔芋面需要清洗干净、煮制时间不能太长，否则容易导致肠胃不适。

　　结论

　　总之，魔芋面的热量确实低，而且富含膳食纤维等营养成分，对身体有好处。但是魔芋面并不能代替其他食物，平时适量食用即可。另外，选择魔芋面时也需要注重品质，选择信誉好、口感好的厂家生产的魔芋面，才能摆脱食品质量问题。