猕猴桃的选购窍门

　　第一点，看大小

　　一般猕猴桃的个头有大的有小的，大家都知道，买水果肯定是越大越好，因为它长得越大，说明它吸收的养分比较多，这样吃起来口感也会比较好。

　　比较小的猕猴桃，很有可能是未成熟的或者是没有完全成熟以及发育不良的，这种吃起来会感觉比较涩，而且味道也会差很多。

　　所以我们在购买猕猴桃的时候，一定要先看好它的大小，最好是选择个头适中或者偏大一些的。

　　第二点，看形状

　　一般猕猴桃的形状会有比较长的，也会有比较圆的，那我们挑选圆的好还是长得好呢？

　　其实我们在购买任何水果的时候，都需要看它的形状，如果长得比较丑或者形状比较奇怪的话，说明它发育不良，所以导致各部位生长不均匀。

　　因此，我们在购买水果的时候，最好是选择形状比较圆润，看起来比较饱满的，里边的汁水也会比较多，食用起来口感也会比较好。

　　第三点，看颜色

　　猕猴桃的颜色其实都差不多，但是我们仔细看的话，其实还是可以发现它们的颜色有一定差别的。

　　有一些比较绿，有一些比较黄，如果想要吃比较熟的，我们可以选择偏黄一些的，而且最好是选择上面绒毛多一些的，这样才是比较新鲜的。

　　如果它的颜色比较绿，说明它没有完全成熟，或者是还比较青，买回家不能马上食用，这种成熟度比较差。

　　因此，我们购买猕猴桃的时候，可以看它的颜色进行挑选。

　　第四点，捏一捏

　　猕猴桃在刚采摘下来的时候，大部分都是比较硬的，因为人们为了在运输过程中不让猕猴桃腐烂，会在它成熟得刚刚好的时候摘下来，这样运输过程中它也会慢慢变熟。

　　所以我们在购买的时候可以适当地捏一捏，不需要太用力，只需要用一点点力捏一下，查看它是否变软。

　　猕猴桃什么样的好吃

　　猕猴桃什么样的好吃：

浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好，维生素含量最高。

　　果肉颜色浅些的略逊。

　　猕猴桃没有熟能吃吗

　　猕猴桃没有熟能吃吗：

没有成熟的猕猴桃果肉很硬，过硬的猕猴桃是不适合食用的，因为这种猕猴桃的糖分低，味道非常的酸涩，口感差。

　　在过于坚硬的猕猴桃中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。

　　因此，所食用的猕猴桃一定要放熟了以后才可以食用。