莲藕哪种是炖汤的

　　不炖藕叫什么汤？

　　我觉得排骨炖藕叫排骨汤，排骨藕汤，我觉得排骨炖藕是非常美味的啊，组合偶是非常有营养的，对人们的身体，而是很好的，我觉得排骨也是很很有营养啊，我觉得排骨炖藕他是绝配，老人和小孩都喜欢吃，而且非常有营养，排骨炖藕叫排骨营养汤

　　排骨炖藕叫排骨莲藕汤，这个汤清谈冬天吃有滋阴润肺的功效。

　　就是在市场上买那种红花藕也叫罗汉藕，这种藕是最适合炖汤喝的炖出来软糯可口。

　　还有一种就是百花藕这种只适合来炒脆藕。

　　所以炖汤一定要选择红花藕加上排骨，炖出来的味道才是正宗的莲藕排骨汤。

　　什么样的莲藕炖汤好吃

　　什么样的莲藕炖汤好吃：

建议选择粉藕。

　　市面上所售的莲藕一般分为粉藕和脆藕，其中粉藕煮熟之后吃起来是粉粉的，更适合用来煲汤吃，而脆藕则吃起来脆脆的，更适合用于清炒。

　　如果想要炖汤的话，那么建议可以选择粉藕来进行制作，这种莲藕一般呈粉红或红褐色，藕形瘦长，外表比较粗糙，里面含淀粉高、水分少，口感较软糯。

　　为什么晚上不能吃莲藕

　　为什么晚上不能吃莲藕：

可以适量吃。

　　莲藕中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，具有健脾开胃的作用，在晚上的时候是可以适量食用的。

　　但是因为莲藕中含有较多的淀粉，食用后比较难消化，而晚上相对来说又是活动量比较小的时候，如果吃得太多的话就会对肠胃造成较大的负担，所以建议适量食用即可，而且对于消化功能不是太好的人群来说更要少吃一些。