芦笋发红了还能吃吗

　　芦荟汁放久了汁水会变红现象产生的原因：

　　这种情况是因为芦荟汁暴露在空气中，氧化引起的变色，涂在脸上会引起不适。

　　建议：不要再食用，因为它已经氧化变质了。

　　也不要外用了，一般芦荟是不可以存放过20小时的。

　　自制的新鲜芦荟汁方法如下：

　　1、采摘叶后，一定要在48小时内将汁取出来；

　　2、将叶洗干净，用刀去除两边的刺；

　　3、将皮用刀削掉，将肉弄出来；

　　4、用榨汁机将肉榨碎，如没有机器，只得用其它工具将其弄碎；

　　5、最后用干净纱布过滤后，涂抹按摩，半小时后洗掉，即可吸收，每日一次，可达深层护理作用。

　　因为芦荟胶被空气中的氧气氧化

　　芦笋老了还能吃吗

　　芦笋老了还能吃吗：

能吃。

　　芦笋老了之后其中并不含有毒性物质，所以是可以继续吃的，只是其外皮会变得粗糙，所以在吃之前需要先将其外皮削掉后再吃，这样口感会更好一些。

　　但是如果芦笋放置的时间已经很久了，那么其中所含的水分和营养成分都已经挥发掉了，此时就不建议再吃了，食用后不仅没有营养价值，而且还可能会引起身体出现不适的症状。

　　芦笋老了怎么做好吃

　　芦笋老了怎么做好吃：

水煮。

　　芦笋老了一般只是其外皮变老，将变老的外皮去掉之后还是可以继续吃的，如果是新鲜的芦笋，因为其口感十分清新鲜嫩，所以用来凉拌、清炒或者煮汤等都是非常好吃的。

　　而老了的芦笋相对于新鲜的芦笋来说，其口感没有那么鲜嫩，因此不建议用来凉拌着吃，用来炒着吃或者煮汤吃会更好一些。