脆柿子切开会氧化吗

　　脆柿子切开会氧化吗：

会。

　　脆柿子是一种水果，在脆柿子中含有较为丰富的维生素C以及多种营养素，食用脆柿子后可以起到美容养颜、润肠通便等功效，脆柿子切开之后会进行氧化，只是脆柿子不像苹果、香蕉一样氧化那么快，而脆柿子切开之后一般很快就进行食用了，因此会有一些人认为脆柿子不会氧化，其实也会氧化的，放在常温下静置一段时间，脆柿子和空气接触后会慢慢进行氧化。

　　脆柿子需要放冰箱吗冬天

　　脆柿子需要放冰箱吗冬天：

视具体情况而定。

　　1、脆柿子的成熟度较高的话，脆柿子可以放在冰箱里面进行保存，冰箱中温度较低，将成熟度较高的脆柿子放在冰箱里面进行保存的话，可以有效的延长脆柿子的可食用期限。

　　2、若脆柿子的成熟度还比较低的话，脆柿子放在冰箱中常温进行保存即可，常温下，脆柿子会缓慢成熟，而放入冰箱保存后，脆柿子成熟速度变慢，甚至是不会成熟了，因此，成熟度低的脆柿子不用放在冰箱进行保存。