西梅吃了20个

　　一、生吃

　　二、西梅汁

　　材料：西梅半斤（12个左右）、冰糖15-20粒、清水1升。

　　做法：

　　1、西梅用盐水泡10分钟，再用盐搓外皮，搓掉白霜，减轻生涩的味道。

　　2、用小刀从中间切开。

　　西梅是离核的，去核很轻松。

　　3、再对半切一刀，切成小块放在单柄锅里。

　　4、放入15-20粒冰糖和1L的水，这个量的冰糖使得成品有一丝丝的甜味，又不会喧宾夺主，破坏了原本的酸甜。

　　5、大火煮滚后转小火煮30分钟以上，果肉煮软，水成为粉红色，就可以装进瓶子里啦。

　　西梅汁冷藏后更好喝。

　　三、西梅果酱

　　材料：西梅1000g；白砂糖60g，新鲜柠檬1/2个。

　　做法：

　　1、将西梅放入盆中，清洗干净。

　　2、取出西梅用刀切成两半，依次去核。

　　3、然后将西梅切成小块，放入碗中，表面撒入白砂糖。

　　4、搅拌均匀后腌制1-2个小时。

　　5、把腌制好的果肉倒入不锈钢锅中。

　　6、加入柠檬汁，倒入小半碗水，开始加热。

　　7、大火熬煮，直至锅开。

　　8、煮开后转小火，熬至果肉逐渐溶化变小，果酱颜色逐渐变红。

　　9、果酱表面起泡，越来越粘稠，这时候开始搅拌，防止粘锅，直至绝大部分果肉小颗粒消失即可。

　　10、装果酱的玻璃容器提前蒸煮一遍，使果酱更易保存。

　　11、果酱趁热装瓶，下漏时可适当抖动漏斗或用筷子帮助。

　　12、装好的果酱封瓶即可，自然冷却后放入冰箱保存。

　　原料

　　more

　　西梅(1000克)

　　柠檬(1个)

　　白糖(80克)

　　1/新鲜西梅放在淡盐水浸泡15分钟，然后冲洗干净

　　2/西梅用牛排叉扎几排小孔，然后把白砂糖倒进去拌匀腌制一小时以上。

　　3/把西梅连同腌出的汤汁倒进锅里，再用50ml纯净水把容器里未融化的砂糖拌匀倒进锅里，柠檬洗净切片一起放进去

　　4/大火一直翻炒，炒到汤汁粘稠，西梅可以拉丝的状态

　　5/差不多了

　　6/烤盘铺上油纸，把西梅和柠檬片都摆放上去

　　7/上下火100度，烤一个半小时

　　8/一个半小时结束后，把西梅取出，换一张油纸，温度不变，继续烤一个小时即可

　　9.美味又好吃的西梅的吃法完成开吃了。

　　一天吃了20个西梅没事吧

　　一天吃了20个西梅没事吧：

视具体情况而定。

　　从健康的角度来说，通常不建议一天吃20个西梅，首先，食物的摄取应该是少量、多类，保持营养均衡，单一的摄取某一种食物，会引起营养摄取单一，不利于身体健康，另外，在西梅果肉中含有大量的膳食纤维等成分，过量的食用西梅会增加身体的消化负担，不利于身体健康。

　　长期吃西梅对身体好吗

　　长期吃西梅对身体好吗：

在适量的前提下，长期食用西梅对健康是具有好处的。

　　西梅是一种常见的水果，也比较容易买到，食用西梅可以为身体补充营养成分，有利于身体健康，因此，西梅是适合做为长期食用的一种水果的，每天食用1-2个西梅，之后再食用其他水果就可以满足身体每天对水果营养的需求了。