陈皮糙米茶的功效与作用

　　陈皮糙米茶是一种传统的中药茶，由普洱茶、陈皮、糙米等多种中草药组成，具有多种功效：

　　1、 去湿解滞

　　陈皮和糙米都有祛湿功效，可以帮助人体排出体内湿气，缓解湿气引起的不适。同时，糙米中含有丰富的膳食纤维，可以帮助人体消化、促进肠道蠕动。

　　2、 调节血糖

　　糙米中的维生素B1和糖蛋白可以提高人体胰岛素敏感性，避免血糖波动。陈皮中的黄酮类成分也具有抑制血糖升高的作用，因此陈皮糙米茶可以帮助调节血糖。

　　3、 提高免疫力

　　陈皮中的挥发油和多种黄酮类物质具有抗氧化、抗炎和抗菌作用，可以提高人体免疫力，保护身体免受疾病的侵袭。

　　4、 减肥消脂

　　糙米中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，减少食物在体内停留时间，减轻肠胃负担。同时，糙米中的维生素B族物质能够促进脂肪代谢，有助于减肥瘦身。

　　为什么糙米越吃血糖越高

　　糙米作为一种健康的粮食，含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素等营养成分，但为什么吃糙米会导致血糖升高呢？原因主要有以下几个方面：

　　1、 糙米中的碳水化合物含量高

　　尽管相比白米，糙米的碳水化合物含量要低一些，但它仍然是一种含有大量碳水化合物的食物。而碳水化合物的消化过程需要胰岛素的参与，吃糙米过多会导致血糖升高。

　　2、 糙米中的糠培物含量高

　　糙米中的糠培物是一种含有多种生物活性物质的杂质物质，它能够影响人体的胰岛素分泌、血糖代谢，从而导致血糖升高。

　　3、 吃糙米时的搭配和进食方式不当

　　如果吃糙米搭配高蛋白、高脂肪的食物，会使血糖升高更快。吃糙米时应该注意饮食搭配，选择低脂肪、低糖分的食品，控制进食量和进食时间。

　　因此，尽管糙米是一种健康的食品，但是仍需要注意进食量和搭配，以控制血糖水平。