吃椰肉等于喝油

　　椰子油由椰子肉压榨提纯而成，豆油由大豆压榨或浸出提纯而成。

　　椰子油比较昂贵，内含大量饱和脂肪酸，对人体身体健康更有益处，主要产于海南，台湾，云南等地。

　　大豆油是我们日常生活中最常见的食用油，目前大豆为我国最大宗的进口农产品之一。

　　椰子油是用椰子榨的油，豆油是用大豆榨的油

　　椰子

　　椰子：

椰肉的含油量约为35%,油中的主要成分为月桂酸、棕榈酸、油酸、癸酸、脂肪酸、游离脂肪酸等多种物质。

　　这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病 的作用。

　　在炎热的夏季,椰汁有清热解暑、生津止渴的功效,而且还能强心、利尿、驱虫、止呕、止泻、消水肿。

　　因此,对于患有脾虚倦怠、食欲不振、四肢乏力的人而言,夏季常吃椰子有提神醒脑的作用。