哪些水果中含维C最高？

　　维C也称为抗坏血酸，是生命活动中必不可少的营养物质。维C含量比较高的水果主要有以下几种：

　　1、 柑橘类水果

　　柑橘类水果是含维C最为丰富的水果之一，包括柠檬、橙、柚子、葡萄柚等。其中以柠檬的含量最高，平均每100克柠檬中含维C53毫克。

　　2、 红枣

　　红枣不仅含有丰富的营养物质，而且维C的含量也很高。据研究表明，每100克红枣中维C的含量高达48毫克，比苹果和梨的含量都要高出很多。

　　3、 猕猴桃

　　猕猴桃也是富含维C的水果之一，尤其是新西兰进口的猕猴桃，每100克中维C含量能达到100毫克，比橙子还高。

　　4、 草莓

　　草莓是维C含量较高的小型水果，每100克草莓中维C的含量约为60毫克，是一种非常健康的水果。

　　5、 青椒

　　青椒虽然是蔬菜，但它的维C含量也非常突出。每100克青椒中维C的含量约为118毫克，比柠檬的含量还要高许多。

　　需要注意的是，维C的含量与水果的成熟度、品种、生长环境等因素有关，同一种水果在不同的季节和地域，维C的含量也可能会有所差异。

　　综上所述，维C含量最高的水果主要有柑橘类水果、红枣、猕猴桃、草莓和青椒等。我们在选择水果的时候，可以多加关注这些种类，以补充人体所需的维C营养。