蚕豆病过敏症状图片

　　蚕豆过敏症状有很多种，一般包括皮肤过敏，呼吸系统过敏和消化系统过敏。而且这些症状的表现和严重程度因人而异。以下是一些常见的蚕豆过敏症状：

　　皮肤过敏： 这是蚕豆过敏最常见也是最容易被发现的症状。一般会在接触蚕豆后几分钟或几个小时内出现。这时候你会感到皮肤发痒，泛红，起疹子，有时也可能出现水泡。呼吸系统过敏： 这种过敏症状一般发生在吸入或食用蚕豆后一两个小时内。表现为喉咙肿胀、气喘、咳嗽、呼吸急促和胸闷。消化系统过敏： 这种过敏症状会在食用蚕豆后几个小时到一天内出现。包括腹泻，呕吐，腹痛，恶心等。

　　如果你觉得有以上任何一种症状，特别是呼吸系统过敏症状严重时，应立即就医，以免造成不可逆的后果。另外，如果你已知自己对某些食物过敏，建议在食用任何未知食物前，先进行过敏测试。

　　六种人不能吃蚕豆

　　蚕豆是一种非常美味且营养丰富的食物，但是并非所有人都适合食用。以下是六类人群不适宜食用蚕豆：孕妇： 蚕豆中含有大量草酸，摄入过多会对孕妇身体造成影响。而且蚕豆还含有雌性激素类似物，对孕妇补充雌性激素的作用过于强烈，不利于胎儿正常成长。胃肠易痉挛者： 蚕豆中含有大量胆碱酯酶，在胃肠道中容易引发痉挛。因此容易患有胃肠道疾病的人应避免食用。尿酸性质体质者： 蚕豆中的嘌呤含量较高，容易增加血液中尿酸的浓度，导致痛风或贫血患者症状加重。心脑血管疾病患者： 蚕豆中所含的钙量高，一般人体内的钙较多，不能吸收，而心脑血管疾病患者往往会出现钙沉积在血管壁的症状，导致血管硬化和血栓形成。湿热症状患者： 蚕豆性温，含有较多的油脂和蛋白质，容易加重湿热症状。患有湿热症状的患者建议避免食用蚕豆。青霉素过敏者： 蚕豆一般和青霉素一起使用，容易引发严重过敏反应，对青霉素过敏者进食蚕豆存在一定的危险性。

　　总之，在食用蚕豆之前务必了解自己身体的情况和蚕豆的健康风险，并做好充分的准备。