长期吃豆腐的好处和坏处

　　豆腐是一种传统的大豆制品，是一种面色白的呈胶状的食品，味道丰富，可口。豆腐是坚持素食者的重要食物，也是人们日常生活中的常见食材。但是，长期吃豆腐对身体有好处还是有坏处？下面我们一一分析。好处

　　促进消化

　　豆腐含有丰富的植物蛋白和大量纤维，可以帮助肠胃消化，促进食物的吸收和代谢。

　　降低胆固醇

　　豆腐中的大豆异黄酮是一种有效的植物化合物，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇，提高高密度脂蛋白胆固醇，从而有助于预防心血管疾病。

　　预防乳腺癌

　　长期食用豆腐中的大豆异黄酮能够补充体内缺失的雌激素，预防乳腺癌的发生。坏处

　　降低生育能力

　　豆腐中含有植物雌激素，过多摄入可能会导致男性生育能力下降。

　　影响甲状腺功能

　　豆腐中的大豆异黄酮可能会干扰人体内的甲状腺功能，导致甲状腺问题，如果存在甲状腺病的人，应该谨慎食用。

　　综上所述，豆腐是一种营养丰富的食物，它含有丰富的植物蛋白和大量纤维，有助于促进消化和降低胆固醇，同时也有预防乳腺癌的作用。但是，过多食用会导致男性生育能力下降、影响甲状腺功能，因此，我们要适量食用，以达到营养平衡的目的。