芦笋焯水需要几分钟熟

　　芦笋焯水几分钟可以吃

　　芦笋焯水的具体时间是取决于芦笋的大小，一般来说焯水的时间控制在2-4分钟。

　　小芦笋2分钟，中等大小的芦笋3分钟，大号的芦笋煮4分钟。

　　另外焯水时间还取决于芦笋颜色的变化，一般煮至呈鲜绿色就可以捞出了。

　　芦笋焯水多长时间

　　芦笋焯水多长时间：

完整芦笋焯水1分30秒，切段芦笋焯水1分钟，切片的芦笋建议焯水时间控制在30秒之内，避免水溶性成分大部分流失。

　　通常焯水的方式是，烧一锅开水，加入少量食用油和食盐，水沸腾之后加入芦笋，继续煮制一段时间，捞出过凉水漂去芦笋中的的草酸即可。

　　芦笋如何快速削皮

　　芦笋如何快速削皮：

十分鲜嫩的芦笋是不用去皮的，对于一些外壳比较硬的芦笋而言，一般可以通过手撕、削皮器刮皮、小刀去皮的方式进行去皮，但是建议将芦笋表面的小皮和头部的鳞片去掉，只留下十分鲜嫩的部分，这样食用利于口感。