车厘子很新鲜但是皮发苦

　　车厘子是夏季的一种水果，由于它新鲜可口的口感，深受人们的喜爱。然而，有些车厘子虽然很新鲜，但皮却非常苦，这让人感到困扰。那么，为什么会出现这种情况呢？

　　首先，要明确的是，车厘子的外皮是非常薄的，所以它容易受到环境的影响。如果这些车厘子在生长过程中接触到了过多的化肥或者农药，那么就有可能导致果皮变得苦涩。此外，如果在采摘后不及时处理车厘子，车厘子就会自然腐烂，这也会使得果皮变得苦涩。

　　那么，该如何避免车厘子的果皮变得苦涩呢？首先，可以尽量选择有机的或者绿色食品的车厘子，这样可以避免车厘子接触到过多的化肥或者农药。同时，在采摘车厘子之后，应该尽可能快地对车厘子进行处理，以免它们发生腐烂。如果您在家里种植了车厘子，可以在植物的生长过程中适当增加种植的营养物质，以确保车厘子的健康生长。

　　车厘子表面没坏但有酒味

　　另外，还有一种情况是，车厘子的表面看起来很正常，但是却有浓重的酒味。这种情况似乎比较奇怪，那么究竟是什么原因引起了车厘子的酒味呢？

　　其实，车厘子的酒味是由乙醇引起的。乙醇通常是由采摘车厘子的工人手中的酒精传染到车厘子上的。此外，也有一些车厘子品种本身就具有一定的酒味，所以这种情况在市场上也比较常见。

　　那么，该如何检测车厘子是否有酒味呢？其实很简单，只需要闻一下车厘子的味道即可。如果闻到了浓重的酒味，那么这些车厘子就有可能带有乙醇。如果您发现了这种情况，最好不要食用这些车厘子，因为酒精会对人体产生一定的危害。

　　总之，虽然车厘子是一种非常营养的水果，但是在购买和食用过程中还是需要多加注意，以免出现一些意外的情况。确保水果新鲜、品质好，才能使您的健康得到更好的保障。