芝士片过期但没拆封一直冷藏，怎么办？

　　很多人会遇到这样的情况，忽然发现冰箱里的芝士片已经过期几天，但是又没有拆封一直冷藏着，这该怎么处理呢？

　　首先，我们需要了解一下芝士片的保存方法。一般来说，未开封的芝士片可以保存很久，但是在过期之前最好要将其食用完毕。开封后的芝士片则需要在7-10天内食用完毕，否则可能会发生腐败。

　　如果你的芝士片已经过期，但是还没有拆封，那么我们可以根据如下步骤来判断芝士片是否可食用：

　　1、 检查芝士片的外观

　　首先要检查芝士片的外观，如果没有发现斑点或者霉点，表明芝士片还是相对新鲜的。注意，如果芝士片已经变黄或者出现碎片，那么就是不安全的食品，不要再吃了。

　　2、 检查芝士片的气味

　　如果芝士片闻起来有异味、霉味或酸味，那么这就是表明芝士片已经变质了，放弃食用它。而如果它闻起来还比较新鲜，那么芝士片可能还是可以吃掉的。

　　3、 检查芝士片的口感

　　如果你吃了一口芝士片，发现它的质地和口感都很正常，那么它就是可以食用的。如果在食用的过程中发现了异响或者不正常的味道，那么就是不安全的食品。

　　总的来说，虽然过期的芝士片未必会对人造成生命危险，但是如果芝士片外观、气味和口感已经出现异样的情况，那么就不建议食用。

　　最后，提醒大家芝士片过期不能浪费，对于过期但是没有拆封的芝士片，我们可以尝试着将其做变形处理，例如：烤芝士片、芝士面包等，不但可以减少浪费，还可以把芝士片大显身手。