科普：简单好做的小甜品

　　作为营养师，我建议大家在日常生活中适当地享用一些小甜品，但也要注意甜品的选择和制作方法。

　　小甜品的好处

　　适当的小甜品摄入可以提高我们的情绪和满足我们的味蕾，有助于缓解压力。同时，一些小甜品中含有的天然成分，例如巧克力中的可可成分，可以提供抗氧化剂和有益健康的营养素。

　　如何选择健康的小甜品

　　1、 选择成分简单的小甜品，如水果沙拉、酸奶、果汁冰棒等。

　　2、 避免摄入过多的添加糖。选择低糖或无糖的小甜品，或使用天然甜味剂。

　　3、 选择含有良好蛋白质和纤维素的小甜品，如椰子香蕉布丁、核桃水果蔬菜沙拉等。

　　如何制作健康的小甜品

　　1、 自己制作小甜品可以保证食材和糖分的控制。

　　2、 使用天然甜味剂，如蜂蜜、红枣泥、香草豆蔻等。如觉得它们作为食材太粘稠，可以适量加入水中煮一煮使其稀释。

　　3、 尽量使用低脂的食材，如优格、鲜奶、鲜奶酪、豆浆等。

　　这里向大家分享一下苹果芝士脆饼和燕麦蓝莓曲奇的制作方法，这是两道简单易做却十分美味和健康的小甜品。

　　苹果芝士脆饼

　　材料：

　　燕麦片 1 杯

　　苹果泥 1 杯

　　杏仁奶油酪 3 汤匙

　　椰子油 1 汤匙

　　肉桂粉 1 茶匙

　　万能糖或红糖 1 汤匙

　　制作方法：

　　1、 燕麦片与苹果泥混合，添加其他材料并拌匀，醒 5 分钟。

　　2、 将混合物分配到铺有烘焙纸的烤盘表面上。

　　3、 用烤箱烤 20 分钟。

　　燕麦蓝莓曲奇

　　材料：

　　燕麦片 2 杯

　　蓝莓 1 杯

　　蜂蜜 1/4 杯

　　椰子油 1/4 杯

　　鸡蛋 1 个

　　泡打粉 1/2 茶匙

　　肉桂粉少许

　　制作方法：

　　1、 燕麦片与蓝莓混合，并加入其他材料混合。

　　2、 将混合物移至烤盘上并制成圆形饼干，然后放入烤箱中烤20分钟。

　　总之，健康的小甜品可以美化我们的生活，但是注意成分，控制糖分，制作健康，才是我们要追求的。