菠萝蜜剩一半不剥会坏吗？

　　菠萝蜜是一种热带水果，营养丰富，口感甜美，深受人们喜爱。但是，如果不小心剩下一半没剥开，大家是否会担心它会坏掉呢？今天我们就来说一下菠萝蜜剩一半不剥是否会坏的问题。

　　菠萝蜜剩一半不剥，会不会坏？

　　实际上，菠萝蜜剩一半不剥是不会坏的。因为菠萝蜜有自我保护机制，表皮里富含一种叫做脱氧胆酸的物质，具有杀菌作用，可以防止细菌侵入果肉内部。所以，只要不让果肉受到外界伤害或对果肉进行剥离、切割等操作，即使放置一段时间，也不会因果实热损失过多引起变质而导致坏掉。

　　怎样储存剩下的菠萝蜜？

　　虽然剩下的菠萝蜜不会坏，但是为了保证口感和品质，建议储存起来。可以将菠萝蜜用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏室中冷藏保存，这样可以延长它的保鲜期，也可以更好地保持其营养和口感。

　　菠萝蜜的营养价值

　　菠萝蜜是一种低热量、高纤维素的水果，在热带地区被称为“水果之王”。它含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B6等多种维生素，同时含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖等简单糖类，可以很好地提供身体所需的能量。

　　此外，菠萝蜜还含有一种叫做“丝素”的物质，对于维持神经和肌肉系统正常运行具有重要作用，也可以降低胆固醇，保持心血管及肠道健康。所以，适量食用菠萝蜜对于人体的健康非常有益。

　　结语

　　总的来说，菠萝蜜剩一半不剥并不会坏掉，但是为了保证口感和品质，还是建议储存起来。菠萝蜜含有丰富的营养成分，适量食用可以为身体提供能量，还可以保持健康。