鲫鱼和猪肉可以一起吃吗 鲫鱼忌什么食物

　　鲫鱼和猪肉可以一起吃吗？

　　鲫鱼和猪肉可以一起吃，不会有什么不良反应。但是建议不要过于频繁地食用，以免过度摄入蛋白质，影响身体健康。同时，猪肉含有较高的脂肪和胆固醇，如果经常和鲫鱼搭配食用，可能会增加胆固醇的摄入，增加患心脑血管疾病的风险。

　　鲫鱼和猪肉都是优质蛋白质的来源，鲫鱼中含有较高的优质蛋白质，还含有多种人体必需氨基酸，尤其是赖氨酸和缬氨酸的含量较高。而猪肉虽然不如鱼类含有丰富的OMEGA-3脂肪酸，但肉质细嫩，脂肪含量适中，比其他肉类更容易被人体吸收，而且猪肉不但富含蛋白质和淀粉质等人体所需的营养素，还含有丰富的矿物质和微量元素。

　　鲫鱼忌什么食物？

　　鲫鱼忌食生冷、辛辣、酸甜味偏重的食物，不宜与橙子、柠檬、柿子、醋等同食。

　　1.生冷：生冷的食物会伤及胃肠，加重脾胃负担，造成消化不良。因此，鲫鱼不宜与寒性食物一起食用，如寒性水果、蔬菜等。生食寒性水果如梨、苹果等也应避免食用。

　　2.辛辣：辛辣食物会刺激胃肠，使胃肠道过度充血和蠕动，导致脾胃功能失调，发生不适症状。因此，辛辣的香辣食物应忌食。

　　3.酸甜味偏重的食物：酸、甜、偏重口味的食物，容易使人产生食欲不振或食强减退，影响人体对鲫鱼营养素的吸收。因此，不宜多食甜酸味的食物。

　　比如，鲫鱼汤不宜用酸菜一起煮，也不宜放红枣、枸杞等甜味食材。鲫鱼需要搭配营养接近的食材，如豆腐、玉米、山药等等。