豆薯的做法大全图解

　　步骤/方式1

　　把豆薯去皮，洗净，切薄片。

　　步骤/方式2

　　锅里倒入半汤勺量食用油，油热后，倒入切好的豆薯薄片翻炒1分钟左右。

　　步骤/方式3

　　倒入淹没豆薯等量的水煮滚，倒入一茶勺量的酱油翻炒1-2分钟。

　　步骤/方式4

　　汁水收浓后，放入一勺盐，翻炒几下出锅装盘。

　　步骤/方式1

　　豆薯,红萝卜去皮切丁,.猪里脊肉切条状。

　　香菇切丁。

　　步骤/方式2

　　油锅爆香葱,香菇,内末,大火快炒。

　　下红萝卜和豆薯炒香.放辣豆瓣酱、酱油.加些水滚煮收干入味

　　步骤/方式3

　　起锅前葱段翻炒。

　　装盘完成.

　　豆薯怎么吃比较好

　　豆薯怎么吃比较好：

豆薯看外表是不像可以直接生吃，其实豆薯可以和其他水果一样可以直接生吃的。

　　果肉是很洁白的，而且汁水也是非常丰富，吃起来是和爽脆可口。

　　2、凉拌

　　豆薯怎么吃比较好：

我们在天气炎热的时候，吃上一口凉拌的豆薯是非常不错的，能够很好的消除我们的身体疲劳，制作起来也是比较的简单，洗干净了去皮，切成片，然后就是可以放入凉拌菜里面加入调味品，搅拌几下就是制作完成了。

　　3、清炒

　　豆薯怎么吃比较好：

我们如果是觉得豆薯太单调了，我们就是可以加入一些其他的配菜，胡萝卜、木耳、香菇等都是非常不错的。

　　我们可以将食材稍微的处理一下，将胡萝卜、豆薯都切成片，然后将香菇切成大家喜欢的形状。

　　然后就是将蒜末在油锅里面爆香，倒入胡萝卜和香菇炒香了，然后再倒入豆薯进行翻炒，倒入青红辣椒进行翻炒，加入适量的盐和蚝油进行调味就是可以出锅了。

　　吃豆薯有什么好处

　　吃豆薯有什么好处：

豆薯里面是含有非常丰富的膳食纤维和木质素，所以我们不论是吃生食还是熟食，食用豆薯都是可以帮助增加饱腹感，对于促进胃酸的分泌有很好的效果，也是可以吸附我们胃里面的一些有害的物质，在肠道上可以增强肠道的蠕动，对于刺激肠道蠕动和促进排便有不错的效果，很好的健胃消食和排毒。

　　2、碳水化合物

　　吃豆薯有什么好处：

豆薯里面是含有大量的碳水化合物，尤其是晚熟的豆薯，里面是含有非常多的淀粉，含有少量的葡萄糖，所以我们在食用豆薯的时候是会有一种甘甜的感觉，含有的淀粉非常丰富，所以很适合加工制作，适合熟食。

　　3、矿物质

　　吃豆薯有什么好处：

豆薯里面是含有很多的矿物质，尤其是钙，铁，硒等，这些都是我们身体比较容易缺乏的，而且对我们的身体影响都是非常的大的，我们食用一些豆薯可以补充身体这些营养元素，而且对于防治缺铁性贫血和和骨质疏松都是有很好的效果。