淮山药芡实茯苓的作用及食用方法

　　你知道淮山药、芡实、茯苓有什么作用吗？它们可以为我们的身体带来很多好处。淮山药

　　淮山药，别名山药、淮山。它是深受人们喜爱的一种养生食品，被誉为“补中益气之上品”。其主要功效如下：养阴补肾：对心脏病、肾炎、腰膝酸软、不眠等病症有疗效。健脾益胃：易受湿气侵袭的人群多吃淮山药可消除身体湿气，改善饮食不当引起的脾胃不和。提高免疫力：淮山药具有增强免疫力的作用，对于预防多种慢性疾病有好处。

　　淮山药不宜多吃，每周最好不要超过两次。食用方法：将淮山药洗干净切好，放入滚水里焯一下，再进行烹饪。可将其磨成粉末添加到各种粥类、面条、饺子等食物中。芡实

　　芡实，又名莲籽、莲子、花生酥，是营养价值高的滋补食品。其主要功效如下：补脾止泻：芡实含有丰富的芡实多糖，具有补脾止泻、降血脂等功效。适合脾虚便溏、腹胀腹泻者食用。活血化瘀：芡实能够消除身体湿气，滋润肌肤，对于血肿、瘀血、水肿等病症有一定改善效果。提高免疫力：芡实含有丰富的多种微量元素和维生素，能够提高人体免疫力。

　　芡实的食用方法：首先将芡实洗净，再将其泡发后去皮。可用它来做粥或糖水，也可以将芡实粉末加入面粉中做成芡实饼、芡实饺子等。茯苓

　　茯苓，别名白薯常、滋膏、茯白。其主要功效如下：补脾益肾：茯苓是一种补肾壮腰的食品，特别适合肾虚者食用。另外，茯苓还可以增强脾胃功能，促进食欲。镇静安神：茯苓有一定的镇静安神作用，对于改善失眠、多梦、神经衰弱等有帮助。清热解毒：茯苓含有多种生物碱和多糖物质，能够有效地清热解毒，对治疗感冒、内分泌失调等疾病有一定改善作用。

　　茯苓的食用方法：将其泡发或煮煮即可，也可以与其它食物同吃。与淮山药、芡实一起食用效果更佳。

　　以上是淮山药、芡实、茯苓的作用及食用方法，但请注意它们仅适用于保健养生，对于疾病还需咨询医生。