长豆角有毒吗

　　大家都知道，豆角是一种高营养的蔬菜，不仅营养丰富，味道也非常好，而且很多种类的豆角还能缓解疲劳、养颜美容。但是，如果豆角长得太老，就可能会出现一些有害物质，进而导致一些不良反应。

　　长时间存放的豆角，其豆荚因失去水分而变得十分干燥，有时候甚至开裂。当这些裂口暴露在外面，就很容易吸收空气中的污染物，例如重金属和致癌物质，进而污染豆角。如果你不小心食用了这样的豆角，就很容易引发胃肠炎等疾病。

　　在实际生活中，如果发现豆角外观较为干燥，既然硬梆梆的，或者出现了开裂现象，就应该尽量避免食用，以免对身体健康带来不利影响。

　　豆角上长了绣还能吃吗

　　豆角是我们日常生活中经常食用的一种蔬菜，但是，如果豆角上长了绣，就很容易引起人们的不安。那么，豆角上长了绣还能吃吗？

　　对于这个问题，答案是肯定的。豆角上的绣实际上是豆角上病原体的一种反应，通常是蚜虫分泌的分泌物和蜘蛛的网，但不会对人体产生毒害。因此，豆角上长了绣，只是影响了观感，而不影响食用。如果你发现豆角上长了绣，最好的方法是将其切去，然后食用其他部位。

　　但是，如果豆角上的绣较为严重，说明这些豆角可能已经被害虫严重侵蚀了，而这些害虫很可能是用毒药进行消灭的，那么这些豆角就很可能被污染了。此时，如果再食用此类豆角，就有可能对人体产生影响，对于这些豆角，最好不要吃了。

　　总之，豆角上长了绣并不会对人体产生毒害，但如果豆角被污染了，就要尽快处理。