膳食宝塔肉类摄入量推荐

　　膳食宝塔是中国人民卫生出版社和中国营养学会联合出版的一本营养学指南。它根据中国人群的营养需求推荐了每天需要摄入多少种类的食物。在膳食宝塔中，肉类是一种区分于蛋类、豆类等其他蛋白质来源的重要食物，提供了大量的动物蛋白质、铁、锌以及其他必需营养素。

　　对于成年人，膳食宝塔推荐每天食用50-75克的肉类，其中至少一半应该是鱼类，这样可以更好地满足人体对于蛋白质以及其他营养素的需求。 此外，膳食宝塔鼓励市民选择健康的烹饪方式，尤其是减少加工肉类的方法。

　　举例说明：100克瘦猪肉含有18.0克蛋白质和1.1毫克锌。如果一个成年男性每天食用100克瘦猪肉，那么可以满足每日膳食摄入量的23%的蛋白质和48%的锌；100克牛肉含有20.7克蛋白质和3.6毫克铁。如果一个成年女性每天食用100克牛肉，那么可以满足每日膳食摄入量的22%的蛋白质和45%的铁。

　　每日畜禽肉类摄入量推荐

　　每日畜禽肉类摄入量推荐是民间营养学家和健康专家推荐的每人每天需要摄入的肉类份量。这些精确的数据基于各年龄段、性别和活动水平的营养需求分析得出，是指导市民健康饮食来源的重要依据。

　　针对成年人，中华人民共和国国家卫生委员会推荐每天摄入肉类100-150克左右，包括畜肉、家禽、水产品等。 在肉类的选择上，建议优先选择少脂肪、高蛋白质的瘦肉，如牛肉、鸡胸肉等，切忌过多摄入脂肪含量高的肉类，如猪肉、羊肉等。

　　举例说明：100克瘦肉猪肉包含约143千卡的热量和约7.5克脂肪，每100克含有约21.2克蛋白质，是高蛋白质低脂肪的肉类之一；100克瘦牛肉包含约143千卡的热量和约5.5克脂肪，每100克含有约24.7克蛋白质，是高蛋白质低脂肪的肉类之一。

　　总的来说，在满足营养需求的同时，肉类摄入应该以适量为宜，避免过度摄入而导致脂肪、胆固醇等营养物质的过多积累，增加肥胖、高血压、高血脂等疾病的风险。