菥蓂的怎么做才好吃

　　菥蓂，又名芥蓂，是一种蔬菜类食材，它的营养价值很高，含有丰富的维生素C和矿物质。菥蓂可以生吃，也可以煮熟后食用。下面介绍几种菥蓂美食的烹饪方法。清炒菥蓂

　　将洗净的菥蓂切成薄片，然后放入油热的锅中翻炒，加入适量盐和味精调味即可。菥蓂汤

　　将洗净的菥蓂切成大块状，加入热水中煮沸，然后加入其他的配料，如鸡肉、鸡骨、枸杞等，再慢火炖煮1-2小时即可。菥蓂酥

　　将洗净的菥蓂切成薄片，裹上麵粉和鸡蛋液，然后放入油热的锅中炸至金黄色即可。

　　蛴螬的功效与作用禁忌

　　蛴螬，也叫蛴螬子、白蚁子，是一种常见的中药材，用于治疗消化不良、乳汁不足等症状。但是，蛴螬也有一些禁忌和注意事项。功效作用:

　　1.补脾止泻：对于脾虚泄泻、纳呆口干、食欲不振等症状有一定的治疗作用。

　　2.滋阴润燥：蛴螬含有丰富的营养成分，可以滋阴润燥，对于一些因体虚引起的症状有一定的缓解作用。

　　3.提高免疫力：蛴螬中有一些有效的抗氧化物质，可以提高人体的免疫力，预防一些疾病。注意事项：

　　1.孕妇不宜食用：蛴螬性质比较温热，孕妇容易生热，食用后容易导致流产。

　　2.不宜过量食用：蛴螬含有丰富的蛋白质和糖类，如果过量食用，容易引起肠胃不适。

　　3.具体食用方法要听从医生指导：蛴螬作为中药材，食用方法和剂量都需要听从医生的指导。

　　总之，蛴螬虽然有一些禁忌，但是在合适的情况下，食用蛴螬有很多的益处，可以帮助人们保持健康。