乌鸡的最佳搭配食材

　　乌鸡的最佳搭配食材

　　乌鸡作为一种名贵的药食同源食材，既可以当成菜品烹制，同时也可以当做中药材使用。那么乌鸡作为食材的时候，最佳搭配的食材是哪些呢？

　　首选搭配：当归

　　乌鸡和当归都是补血强身的好食材，而将两者搭配起来则可以起到相乘效果。当归能够补血养颜、改善血色，还能够维持女性生殖系统的健康。

　　第二搭配：桂圆

　　通过乌鸡和桂圆的搭配可以增加人体的免疫力及调节人体生理功能，同时桂圆的清香也可以去除乌鸡的异味。桂圆是一种滋补健脾的好材料，可以帮助提高女性朋友们的生活质量。

　　第三搭配：田螺

　　乌鸡和田螺搭配能够起到补肾、滋阴的功效。同时田螺比较有咬劲，可以起到帮助乌鸡软硬适宜的作用。

　　第四搭配：生姜

　　乌鸡和生姜搭配可以起到提高身体健康免疫力的作用，生姜具有驱寒的功效，能够减少肾衰与疲劳症状。

　　第五搭配：山药

　　乌鸡和山药搭配可以起到丰富人体营养物质的作用，包括人体必要的维生素及矿物质。而山药中含有丰富黏液质，可以强壮血管壁，提升免疫力，也可以起到有效滋阴生津的作用。

　　综上所述，乌鸡作为一种药食同源的好食材，配合以上食材可以达到更好的健康和营养效果。在搭配食材的时候需要考虑到食材的营养成分以及各自的性能，以起到更好的食疗效果。