三种人不宜喝椰子鸡

　　椰子鸡球汤的热量(以100克可食部分计)是210大卡(878千焦)，单位热量适中。

　　每100克椰子鸡球汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。

　　椰子鸡汤怎么煲好吃

　　椰子鸡汤怎么煲好吃：

1、将椰子洗干净后用筷子在壳上扎两个孔，将椰汁倒出。

　　2、等椰子全部倒出以后，砸开椰子的外壳，用刀挖出椰肉，并切成小块。

　　3、将新鲜鸡肉砍成小块，焯一遍水去除鸡肉的腥味。

　　4、往砂锅或铁锅中加入椰子片、鸡肉、红枣等食材，并放入适量姜片和料酒进一步去腥，把锅盖盖上大火烧开转小火，炖煮一个小时左右再加盐调味出锅。

　　椰子鸡汤上火还是降火

　　椰子鸡汤上火还是降火：

降火作用更强一些。

　　虽然鸡肉性微温，但是椰子鸡汤的另一道主要原料椰子汁性凉，所以将鸡肉与椰子汁一起煮出来的汤被人食用以后可以起到较好的降火功效。

　　椰子鸡汤有很好的生津止咳的功效，夏季喝一点椰子鸡汤可以较好地缓解因天气引起的咽干口渴、胃阴不足的症状，所以椰子鸡汤是一道具有降火作用的名菜，深受人们的喜爱。