芝士和面做馒头

　　主料3人份

　　芝士50克

　　馒头2个

　　马苏里拉芝士碎适量

　　辅料

　　黑芝麻一小勺葱花适量腐乳汁2小勺

　　步骤1

　　馒头两个，用锋利小刀把馒头切条格状。

　　步骤2

　　有朋友会说，圆馒头可不可以，这个花儿也试过，圆馒头划格子后撒入芝士碎，很容易馒头散开，不过家里吃，不考虑样子倒是没有问题。

　　步骤3

　　芝士碎提前拿出来化冻，火腿切丁备用。

　　步骤4

　　在切开的各个缝隙里都塞满芝士碎。

　　步骤5

　　接着放上火腿丁，撒上葱花和黑芝麻。

　　步骤6

　　烤箱预热200度5分钟。

　　芝士馒头要想好吃，有个小窍门，把适量腐乳汁倒入馒头缝隙里，不要放盐，就用这个，在高温烘烤下，腐乳汁渗透进芝士碎达不到的馒头的底部，味道更香。

　　步骤7

　　烤箱烤10分钟，表面变焦黄，芝士碎都融化即可。

　　步骤8

　　西式芝士碎+中式腐乳，味道绝对超级赞。

　　家里只有剩馒头，也能做出不同凡响的美味哦~~~

　　芝士蒸馒头

　　芝士蒸馒头：

材料：芝士、馒头、黄油。

　　做法：

　　1.在锅中放入适量的黄油，使其融化。

　　2.黄油融化后，放入馒头煎至两面金黄。

　　3.煎好的馒头整齐的放置在锡纸盒中，撒上适量的芝士碎。

　　4.处理好的馒头放置在烤箱中烤10-15分钟即可食用。

　　芝士焗饭

　　芝士焗饭：

材料：芝士、米饭、玉米粒、油、盐、味精、酱油。

　　做法：

　　1.将米饭煮熟，最好是粒粒分明的米饭。

　　2.在锅中加入适量油，油温起来后，倒入米饭进行翻炒3-5分钟。

　　3.倒入玉米粒、盐、味精、酱油，翻炒均匀即可倒入碗中。

　　4.在碗中平铺好米饭后，撒上适量的一层芝士碎，放入蒸锅中蒸10-15分钟即可食用。