一天吃了40个车厘子没事吧

　　车厘子吃多了会导致氰化物中毒，铁中毒，车厘子属于是温热的水果，吃多了会导致上火或是大便干燥，虽然车厘子的营养价值很高但是不建议过多食用。

　　车厘子是很好的水果，吃多了以后主要是造成以下的不好的地方，车厘子含有微量的一些氢氨物质，吃多了以后会造成氢化物中毒是比较严重的因为很微量的氢化物，可能就会造成生命危险。

　　所以不能吃太多车厘子车厘子是含铁比较丰富的食物，吃多了之后也会出现铁负荷的增加也可以做叫铁中毒，所以说车厘子吃多了最主要的不良反应是这些。

　　中国居民膳食矿物质推荐摄入量中提到，成人男性每天需要摄入铁元素12毫克，女性需要20毫克。

　　维生素C可以促进人体吸收食物中的铁元素，所以说对于缺铁的人，车厘子是很好的水果。

　　但体质燥热者，吃多了会上火、流鼻血。

　　车厘子怎么吃最好

　　车厘子怎么吃最好：

直接生吃就是很好的，也是可以做成果酱一起吃，味道也是一样的。

　　将车厘子去核，用车厘子三分之一的糖进行腌制，腌制后的车厘子肉倒入热锅里熬成粘稠状，加柠檬汁搅拌均匀，晾凉后密封冷藏，即可食用。

　　风寒的治疗，有保健养生的作用。