茯苓菌种哪里有卖

　　茯苓菌，是一种常见的食用菌之一，富含多种营养成分，被广泛应用于食品加工、药物研发、保健品生产等不同领域。在制作茯苓菌时，需要用到茯苓菌种，那么茯苓菌种可以在哪里购买呢？

　　目前，茯苓菌种可以通过多种方式进行购买，主要包括以下几个途径：

　　1. 互联网购买

　　可以通过各大电商平台进行茯苓菌种的订购，最常见的平台有淘宝、京东、天猫等。这种方式购买方便、快捷，同时可以查看其他人对该商家的评价，选择好口碑的商家，更加放心。

　　2. 农贸市场

　　在一些大型与小型农贸市场里，也可能会有部分商家售卖茯苓菌种。这种方式购买茯苓菌种，亲自去市场选购，可以更加直观地了解商品质量，并且价格也较为实惠。

　　3. 食用菌专业店

　　在一些专业的食用菌店中，也会有贩卖茯苓菌种的业务。这种方式购买的优势在于店家可能会有更加丰富的品种选择，同时也可以提供更加专业化的服务。

　　茯苓菌种制作配方

　　制作茯苓菌的关键之一，就是配方的选择与准确执行。只有在正确的配方下进行制作，才能确保茯苓菌的品质、口感和风味的保持。那么，茯苓菌种的制作配方是什么呢？

　　1. 材料的选取

　　制作茯苓菌种的第一个步骤，是材料的选取。需要选取干净、无污染的食用菌菌丝体或菌皮，同时要确保菌丝体或菌皮的色泽、质地均匀一致，无明显异味。

　　2. 发酵液的制作

　　将食用菌菌丝体或菌皮放入适量的基础饲料中（通常以小麦、玉米、豆饼等为主要材料），加水调和后进行发酵。需要注意的是，发酵液的PH值要控制在4.5～5.5之间，温度控制在25℃以下，发酵时间要视具体情况而定。

　　3. 培养基的发酵

　　将制作好的发酵液与适量的质量稳定性强、菌体生长效果好的多种基础培养基进行混合，进行培养基的发酵和蘖发。在这个过程中，需要控制好发酵液和基础培养基的比例和添加顺序，同时保持良好的通风和温度，确保微生物菌体的正常生长和繁殖。

　　4. 变态复制/延续存活

　　首先将制作好的茯苓菌种进行变态复制，以适当的比例进行推广，便于在生产中提升生产效率和产量。然后，将茯苓菌种进行完全的延续存活，以便未来的使用。

　　上述是茯苓菌种制作的主要配方步骤，仅供参考。需要提醒的是，制作茯苓菌种需要具备丰富的经验和专业知识，否则容易出现操作不当带来的损失和不良效果。因此，建议在制作前，最好先咨询专业人士，将制作风险降低到最低。