鹅蛋炒香菜的功效作用

　　鹅蛋炒芫荽是一道菜肴的烹饪方法。

　　它主要是由新鲜鹅蛋和芫荽一起煎制而成。

　　这种材料含有大量卵磷脂、蛋白质、氨基酸、钙离子、铁离子等成分，以及某些挥发油和纤维素。

　　摄入人体后，能温中健脾，增进食欲，为身体提供丰富的营养，增加骨骼强度，促进新陈代谢。

　　香菜鹅蛋早晨吃还是晚上吃

　　香菜鹅蛋早晨吃还是晚上吃：

一般建议早晨食用。

　　香菜鹅蛋在食用时，一般建议在早晨吃，因为早晨人体的胃部么有任何食物，此时胃酸分泌较多，消化能力相对来说较好，食用香菜鹅蛋的话，能够最大程度上吸收和消化其中的营养成分，起到不错的营养价值，其次，还能补充一天的营养，使人体有精神、活力。

　　鹅蛋香菜炒多久能熟

　　鹅蛋香菜炒多久能熟：

一般建议炒10-15分钟。

　　香菜炒鹅蛋一般需要翻炒10-15分钟才能完全熟透，这样炒熟的香菜鹅蛋口感丰富，香味浓郁，尝起来蛋质细腻、Q弹，若是没炒熟的话，鹅蛋和香菜中的细菌等微生物并没有完全清楚干净，不仅食用有一定的风险，且口感上比较软烂、青涩，没有香味的口感，而时间过长的话，两者中的营养成分流失过多，菜品也会出现软塌的情况。